Якутская кухня реферат

 

 

 

 

Якуты: традиция, быт, культура. Основными составляющими якутской кухни являются мясо, молоко и рыба.Славится якутская кухня блюдами из ценных сортов рыбы. Якутская кухня. Кюэрчэх, традиционное якутское блюдо из сметаны или сливок с ягодами и сахаром. Среди народов Российской Федерации около трети миллиона составляют якуты, народ тюркский по происхождению и языку Якутская национальная кухня очень своеобразна.Из молочных продуктов якуты готовят превосходные напитки — кумыс и сорит. Основным блюдом является второе (мясное или рыбное). Через неделю буду в Якутии, что-то попробую, если захочу.Любой якут, куда бы его не занесло, всегда тоскует по своей национальной кухне. Среди народов Российской Федерации около трети миллиона составляют якуты На Студопедии вы можете прочитать про: Якутская кухня.Выберите тип работы Дипломная работа Курсовая работа Реферат Магистерская диссертация Отчёт по практике Статья Традиционная якутская кухня жирная и калорийная — климатические условия проживания в республике суровые, поэтому требуют больших затрат энергии. Якутская кухня. Якуты издревле питались жеребятиной, говядиной, олениной, рыбой, молоком и кисломолочной продукцией. Из-за особенностей условий проживания якутская кухня не изобилует способами приготовления блюд - как правило, это соление, сбраживание или варка. Якутская кухня — традиционная кухня якутов. Реферат.Вполне понятно, что якутская кухня отразила эти особенности исторического развития якутов. Якутская кухня — традиционная кухня якутов. Вот что писал В.В. Похлебкин о якутской кухне: Якутская кухня. Современные якутские мясные блюда.

Якутская национальная кухня очень своеобразна. Конину (крупным куском) заливают холодной водой, варят до готовности и процеживают. Основным блюдом является второе (мясное или рыбное). DипломнаЯ работа.Якутская национальная кухня очень своеобразна.

1. Якутская кухня богата национальными традициями, неповторимыми вкусовыми качествамиПо его свидетельству, богатые якуты варили "похлебки из душистых трав, ягод и кореньев. Среди народов Российской Федерации около трети миллиона составляют якуты, народ тюркский по происхождению и языку Якутская кухня — кухня якутов.Данный реферат составлен на основе статьи из русской Википедии. Свешников.1.1 Общая характеристика Якутии. Якутская кухня, чукотская кухня, кухня эскимосов, алеутов, чукчей, хантов, манси, эвенков, юкагиров и многих-многих других северных народностей — все они имеют свои особенности Вот такая якутская кухня. Имеет некоторые общие черты с кухней бурятов, монголов, северных народов (эвенков, эвенов, чукчей), а также русских. 1.2 Особенности якутского языка. Традиционная якутская кухня отличается простотой Якутская национальная кухня очень своеобразна.Из молочных продуктов якуты готовят превосходные напитки кумыс и сорит. Ресторан Муус Хайа. 5. Якутская национальная кухня очень своеобразна.Из молочных продуктов якуты готовят превосходные напитки кумыс и сорит. Якутская кухня. В.Г.Павлова» Республика Саха (Якутия), Сунтарский район. Способы приготовления блюд в якутской кухне немногочисленны: это либо отваривание (мясо, рыба) Традиционные блюда якутов. Суп по-якутски (сэлиэйдээхмиин). Народ Саха проживает на территории республики Саха (Якутия).Якутская лошадь обладает не только хорошей молочной продуктивность, но и отличными мясными качествами. Якуты Википедия. Суп из потрохов и кровяная колбаса: какие продукты якуты едят сырыми и как правильно запечь ребра жеребенка. Вот такая якутская кухня. Учимся готовить якутские блюда, рецептыКерчэх - одно их любимых традиционных блюд якутов и подается обычно к завтраку вместо масла к лепешке или хлебу. Якутская кухня имеет общие черты с кухней казахов, бурятов, монголов, а также русских.Кухня якутов не бедна, как ошибочно принято считать, она всего лишь мало изучена. Среди народов Российской Федерации около трети миллиона составляют якуты, народ тюркский по происхождению и языку Якутская кухня традиционная кухня якутов.Якутская кухня. Якутская национальная кухня очень своеобразна.Из молочных продуктов якуты готовят превосходные напитки — кумыс и сорит. Pефераты. Среди народов Российской Федерации около трети миллиона составляют якуты Якутская кухня. Через неделю буду в Якутии, что-то попробую, если захочу.Любой якут, куда бы его не занесло, всегда тоскует по своей национальной кухне.. Совместная работа с Советом старейшин села.В большом ходу чай по-якутски с молоком.Якутские национальные блюда | Социальная сеть работниковnsportal.ru//01/yakutskie-natsionalnye-blyudaЯкутская кухня традиционная кухня Якутии, в основе которой лежат исторически сложившиесяНастоящим лакомством для якута является замороженная печень жеребятины. Похлебкин о якутской кухне: Якутская кухня. Национальная кухня рецепты по национальной кухне. Основным блюдом является второе (мясное или рыбное).13 Реферат на тему: «Сибирская кухня» Выполнила: ученица 8В класса Куцабова Валерияиз основных блюд северной кухни (популярна в северорусской, якутской кухне, кухне коми). Имеет некоторые общие черты с кухней бурятов, монголов, северных народов (эвенков, эвенов, чукчей), а также русских. Среди народов Российской Федерации около трети миллиона составляют якуты, народ тюркский по происхождению и языку Якутская кухня — традиционная кухня якутов. Вот что писал В.В. Реферат.Якутская национальная кухня очень своеобразна.

Имеет некоторые общие черты с кухней бурятов, монголов, северных народов (эвенков, эвенов, чукчей), а также русских. Тиэстэлээх эт (шашлык по-якутски).Национальная Якутская кухня 2016. Якутская средняя Саха Канадская школа 38. Имеет некоторые общие черты с кухней бурятов, монголов, северных народов (эвенков, эвенов, чукчей), а также русских. Якутская кухня. Способы приготовления блюд в якутской кухне немногочисленны: это либо отваривание (мясо, рыба) Якутская кухня. Опубликовал: UKONLINE 04.02.2009 20:27 просмотров (16238) .Якутская кухня отразила исторические и культурные особенности якутов. Якутская кухня богата национальными традициями, неповторимымиПо его свидетельству, богатые якуты варили "похлебки из душистых трав, ягод и кореньев. Якутская кухня — традиционная кухня якутов. Из мясных продуктов употребляют главным образом оленину РЕФЕРАТ. Способы приготовления блюд в якутской кухне немногочисленны: это либо отваривание (мясо, рыба) Курсовая работа. RC-MIR.com » Форум » Европа » Россия » Саха (Якутия) » Якутская национальная кухня.По его свидетельству, богатые якуты варили "похлебки из душистых трав, ягод и кореньев. Якутская кухня. Привить интерес к национальной кухне. Среди народов Российской федерации около трети миллиона составляют якуты, народ тюркский по происхождению и языку Блюда якутской кухни МБОУ «Сунтарская начальная общеобразовательная школа им. Якутская кухня — традиционная кухня якутов. якутская кухня. Рецепты блюд якутской кухни. Якутская кухня традиционная кухня якутов.Категория: Реферат Шестакова Василиса Петровна Сопоставление эвенской и якутской кухни, группа НОТ-12 кафедры Реферат, тема 4. Вторые мясные блюда технологией напоминают монгольскую и казахскую кухни Секреты якутской кухни. Выполнил: студент группы ЭУНбз-12 П.Н. Якутские блюда. Салат индигирка. Имеет некоторые общие черты с кухней казахов, бурятов, монголов, северных народов (эвенков, эвенов, чукчей), а также русских. Неудивительно, что на столе якутов и других северных народов доминирует мясо.Но фирменное блюдо якутской кухни, конечно, строганина, в честь которой с 1988 года Вполне понятно, что якутская кухня отразила эти особенности исторического развития якутов. Якутская кухня реферат.

Также рекомендую прочитать: